zondag 29 april 2012

Susanne's zonnebloem volkorenbrood

Ingrediënten:
500 g volkorenmeel
15 g tarwegluten
320 g water
2 el honing
3 el zonnebloemolie
10 g zout
80 g zonnebloempitten
15 g pijnboompitten
25 g sesamzaad
5 g gist

Bakken volgens een volkoren brood programma, maat L.


2 opmerkingen:

Nell zei

Je brood ziet er goed uit, Susanna! Hier in huis wordt er ook veel brood gebakken. Het Ultieme Thuisgevoel ;-))

Susanne zei

Bedankt! Vind hem zelf ook erg lekker smaken, misschien dat ik hem de volgende keer zelfs nog probeer met iets minder honing en iets meer zaden.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...