Soms weet je ineens wat je gaat maken. Buiten is het heerlijk weer maar van binnen kriebelt er een kookdrang. Al bladerend door een kookboek weet ik ineens wat ik ga maken vandaag; ice-tea!
Men neme 1 liter water.
Brengt dit aan de kook en doet er vervolgens 1 eetlepel geconcentreerd citroensap bij, 1eetlepel honing en 1 eetlepel lichte bastaardsuiker of nog liever rietsuiker. Goed doorroeren en er vervolgens een theezakje in hangen. Ik gebruik er ongeveer 4 per liter. Vandaag het bereidde water over twee pannen verdeeld. Nu staat er 'munt-aloe vera- limoen' ice tea en 'hibiscs met kers bananen touch' ice tea te trekken. Jam! Laat de zon maar komen, ik ga weer lekker buiten genieten van het weer! En straks lekker met een ice tea erbij!
Tip: als je ooit heel veel overhoud van bijvoorbeeld een feest, kan je er altijd nog sorbets van maken!
Men neme 1 liter water.
Brengt dit aan de kook en doet er vervolgens 1 eetlepel geconcentreerd citroensap bij, 1eetlepel honing en 1 eetlepel lichte bastaardsuiker of nog liever rietsuiker. Goed doorroeren en er vervolgens een theezakje in hangen. Ik gebruik er ongeveer 4 per liter. Vandaag het bereidde water over twee pannen verdeeld. Nu staat er 'munt-aloe vera- limoen' ice tea en 'hibiscs met kers bananen touch' ice tea te trekken. Jam! Laat de zon maar komen, ik ga weer lekker buiten genieten van het weer! En straks lekker met een ice tea erbij!
Tip: als je ooit heel veel overhoud van bijvoorbeeld een feest, kan je er altijd nog sorbets van maken!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten