Banaan Chocolade pudding

Banaan chocolade pudding, voor 2 personen

Ingrediënten:
40 gram banaan
40 gram yoghurt
80 gram chocolade
80 gram boter
2 eetlepels custardpoeder

Warme Pudding

Bereidingswijze:
Pureer de banaan glad en voeg de yoghurt toe.
Smelt de chocolade en de boter au-bain-marie en laat dit iets afkoelen.
Roer de bananenyoghurt door de gesmolten chocoladeboter.
Voeg 1,5 tot 2 eetlepels custardpoeder toe.
Dit is afhankelijk van hoe dik je het wilt hebben.
Zet het geheel terug op het vuur (au-bain-marie).
Laat het onder goed roeren 3 minuten koken.

Afgekoelde Pudding

Verdeel de nu nog dunne pudding over de bakjes.
Laat het afkoelen op het aanrecht en vervolgens verder opstijven in de koelkast.

Eet smakelijk!