Oud en nieuw cupcakes

Kerststol

Dankzij de fantastische uitleg op de site van Levine heb ik mijn eerste kerststol gebakken!



Woog meer dan een kilo, maar was natuurlijk al weer veel te snel op. En hij smaakte heerlijk!!
Vanaf nu geen prefab stollen uit de winkel meer...

Kerstkoekjes

Koekjes, versierd met Royal Icing.
Voor de eerste keer met Royal Icing gewerkt.

De kerstkoekjes

Kerstengeltje met witte omlijning

Kerstboom met rood-gele omlijning

Een rooster vol kerstkoekjes

Boerenbrood

Chocoladeletter

Voor de decemberavond chocoladelettters gespoten voor iedereen. De koekjesspuit was nog vies van hetgeen waarvoor ik hem net gebruikt had met bakken. Dus ik besloot om de tip van anderen uit te proberen om van een diepvrieszak met een spuitmondje een spuitzak te maken. Deze scheurde al snel kapot. Tip voor de volgende keer; niet te veel druk uitoefenen op de zak.

gespoten chocoladeletters

Kaiserbrötchen

Snelle broodjes

Mueslie bolletjes gemaakt o.b.v. zelfrijzend bakmeel omdat ik heel weinig tijd had.

Russische brood

Zogenaamd Russisch brood gebakken.
Het zag er lekker uit, maar het brood zelf was absoluut niet naar mijn smaak.